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青森が誇る食感がたまらない地鶏!絶妙の歯応えとあふれ出す旨みが特徴です。 焼き・地鶏鍋・すき焼きと料理方法を選びません。
【送料無料】青森シャモロック1羽 もも肉、胸肉、ささみ、手羽先、手羽元×各2、ガラ×1カット済み 約2kg
6,050円(税550円)
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【送料無料】青森シャモロック1羽 もも肉、胸肉、ささみ、手羽先、手羽元×各2、ガラ×1カット済み 約2kg
6,050円(税550円)
肉のきめがとても細かく濃厚な味わいを持つ「横斑シャモ」を父に、肉質に優れダシがよくでる「横斑プリマスロック」を母に持つ青森が誇る「特産地鶏」です。

青森県津軽地方の大鰐町の山間で一般のブロイダー鶏の2倍の100〜120日の期間をかけて平飼い(放し飼い)でじっくり育ています。

絶妙の歯応えとあふれ出す旨みが特徴です。

焼き・地鶏鍋・すき焼きと料理方法を選びません。
特に胸肉は少し火を通すと弾力を増し、食感と味は期待を裏切りません。

旨さを閉じ込めたクール【冷凍】でお届け致します。

冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。
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